Il superstore si conferma il formato più efficiente della Gdo con vendite medie pari a 8.300 euro al metro quadro, seguito dall’ipermercato che però è in netto calo, da 7.600 a 6.200 euro al mq. I discount hanno una produttività più bassa (da 4.200 a 4.600 euro al mq), ma in costante crescita. Sono alcuni dei dati più interessanti del Rapporto Mediobanca che si focalizza su un campione di operatori (tutte le grandi coop di consumo, Esselunga, Auchan-Sma, Canova 2007, Eurospin, Carrefour), ma esclude i sistemi distributivi di rilievo nazionale come Conad, che è il secondo gruppo distributivo per fatturato aggregato, Selex (terzo gruppo italiano per “banner sales” aggregate) e Sigma.
E a proposito di superstore, rimane solidamente ancorata al trono di regina delle vendite la macchina distributiva di Bernardo Caprotti che, pur registrando un lieve calo (-1,1%), è sempre sul podio delle vendite per mq, con oltre 15.842 euro al mq. Solo Unicoop Firenze può esibire valori avvicinabili (13.825 euro al mq) a Esselunga.
Fatturati per punti di vendita (migliaia di euro) delle principali imprese distributive italiane
| Fatt. x pdv 2014 | Var. % 2014-2010 | Superficie per pdv | Fatturato per mq (euro) | Var.% 2014/2010 | |
| Esselunga | 47.039 | +6,1 | 3.013,4 | 15.842,4 | -1,1 |
| Coop | 13.207 | +21,3 | 1.861,4 | 6.944,2 | +0,6 |
| Auchan-Sma | 12.874 | -11,9 | 2.361,8 | 4.955,2 | -15,2 |
| Carrefour | 7.875 | -21,6 | 1.509,5 | 4.873,6 | -17,1 |
Fonte: Mediobanca
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