Saranno acquistabili solo a dicembre i tre prodotti Special Edition a marchio Despar Premium, pensati per le prossime festività natalizie.
In assortimento entrano la Mortadella di Mora Romagnola in vescica naturale prodotta 
con carni selezionate di questa pregiata razza suina autoctona, allevata allo stato semibrado e alimentata principalmente con ghiande e castagne;
il Salame di Varzi dop, ottenuto da suini allo stato brado e affinato nelle cantine del centro storico di Varzi; 
il Parmigiano Reggiano caratterizzato da un periodo di stagionatura atipico di 33 mesi. Inoltre il latte utilizzato è ottenuto durante i primi 100 giorni di lattazione, periodo in cui tale sostanza è più ricca di nutrienti.
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